A Noviga Partner foi reconhecida com o prêmio de Liderança Feminina no 8º Prêmio Empreendedor da Unicamp, promovido pela Agência de Inovação Inova Unicamp em parceria com o Unicamp Ventures. A premiação aconteceu em novembro de 2024 e reuniu empresas-filhas da Unicamp que se destacaram em inovação, impacto socioambiental, crescimento e liderança ao longo do ano.
A homenagem reconhece Maria Cristina Nucci Mascarenhas, doutora pela Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp, co-fundadora e CTO da Noviga. Com especialização nas áreas de nanotecnologia e microencapsulação, Cristina é a força científica por trás da tecnologia que originou o Microcap® — ingrediente microencapsulado patenteado que nasceu dentro da Unicamp e chegou ao mercado alimentar global através da Noviga.
Uma jornada da academia ao mercado
A Noviga é uma spin-off acadêmica da Unicamp, fundada com a missão de transformar pesquisa científica em soluções reais para a indústria de alimentos. A empresa licenciou e incorporou ao seu core business uma tecnologia desenvolvida dentro da própria universidade — um caminho que representa exatamente o que o Prêmio Empreendedor da Unicamp busca celebrar: o elo entre ciência, empreendedorismo e impacto.
Com mais de 20 anos de trajetória, a Noviga atua em frentes que vão da inovação de ingredientes à transferência tecnológica, passando por treinamentos técnicos e consultoria especializada para a indústria alimentar.
Tecnologia que resolve problemas reais
O foco da Noviga vai além da inovação pela inovação. A empresa trabalha para que a indústria de alimentos brasileira tenha acesso a ingredientes inovadores e tecnologias que respondam às demandas reais do mercado e dos consumidores — entre elas a adequação a novas legislações, a melhoria de qualidade, o aumento de produtividade, a redução de resíduos, a maior eficiência energética e a redução de custos operacionais.
O Microcap®, principal produto da empresa, é um ingrediente microencapsulado com função estabilizante e estruturante para gorduras trans free e baixo saturado, com aplicações em biscoitos, margarinas, chocolates, cremes vegetais, sorvetes e bebidas plant based. Em 2023, o Microcap® conquistou a Medalha de Prata na categoria de Ingredientes Mais Inovadores do Fi Innovation Awards South America, em parceria com a Kerry — uma das maiores empresas de ingredientes alimentares do mundo.
Sobre o Prêmio Empreendedor da Unicamp
Realizado anualmente pela Inova Unicamp e pelo Unicamp Ventures, o Prêmio Empreendedor da Unicamp reconhece empresas-filhas da universidade que se destacam em suas trajetórias empreendedoras. As categorias contempladas na edição de 2024 foram Inovação, Liderança Feminina, Maior Crescimento e Impacto Socioambiental & Diversidade. Os vencedores de cada categoria concorrem automaticamente ao título principal de Empreendedor(a) do Ano.
Leia a reportagem completa: unicampventures.org.br