Damos vida a ideias inovadoras na indústria alimentar.

Soluções em tecnologia alimentar para uma indústria mais saudável e produtiva.
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Podemos ajudar sua empresa de alimentos a inovar.

Inovação

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Treinamento

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Produtividade

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Transf. Tecnológica

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microcap

Microcap® — ingrediente inovador

Cristais microencapsulados para produtos mais saudáveis

Nossa equipe

Jefferson Costa

COO

Engenheiro de Alimentos com mais de 20 anos de experiência adquiridos nas empresas Fleischmann Royal, Parmalat, Gelateria Parmalat, LBR e Itambé. Com grande experiencia na área de Inovação e Desenvolvimento de Produtos, Processos e Embalagem.

Cristina Mascarenhas

CTO · PhD

Especialista em Tecnologia de óleos e gorduras, panificação, lácteos, nanotecnologia. 20 anos de experiência na área de alimentos, em indústria, como empresária, pesquisadora e startups.

Chiu Ming

PhD

Especialista na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos nas áreas de óleos e gorduras,  nos processos de modificação e estruturação de óleos e gorduras, microencapsulação de compostos bioativos, processos de secagem, tecnologia de frutas, café e bebidas.

Carla Miranda

MSc

Engenheira Química especialista nas áreas de Química, Encapsulação e Cosmetologia. Experiência em formulações de produtos cosméticos naturais e sustentáveis.

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